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內蒙古錫林郭勒盟出欄羔羊將有“新身份”

　　為保護地方名牌，確保人民群眾舌尖上的安全，錫盟在加快現代畜牧業發展中再出實招：羊肉可追溯耳標和疫病檢疫證明耳標合二為一，牲畜現在只需佩戴一個耳標，信息就一目了然。

　　為了有效打擊和防范市場上各類假冒羊肉，保護和培育好“錫林郭勒羊肉”品牌，錫盟從2013年投資2億多元開始建設羊肉全產業鏈追溯體系，羊羔一出生就要打耳標，如同個人化的“身份證”，羊肉出現在餐桌，整個過程都有信息數據的導入。消費者通過二維碼識別，立馬就能了解到羊的出生、飼養、屠宰、加工、物流、銷售等各個環節的情況。可是，美中不足的是病疫檢疫信息沒有整合，還得單獨再給羊打一個耳標，費時費力不說，也給牧民帶來了不便。盟農牧業局下大力氣整合信息資源，現在，這些問題迎刃而解，存欄肉羊免疫密度將達到100%，并且全部佩戴免疫和可追溯耳標。今年預計出欄的400萬只羔羊將全部佩戴新的耳標，沒有佩戴新耳標的羔羊，企業將不予收購。

　　錫林郭勒盟農牧業局將在每個旗縣選取一家信譽好、有實力、有責任的加工企業，高價收購佩戴新耳標的羔羊，預計1公斤提高4元錢，對于科學飼養的羔羊出欄時能增重到15公斤，也就是說，企業收購一只佩戴新耳標的羔羊，牧民就能增收60元。而企業可以連續享受三年國家產業化的優惠政策。

　　錫林郭勒盟農牧業局局長額爾敦孟克介紹，以后每年就確定佩戴新耳標的400萬到500萬只羔羊為錫林郭勒的“羊中羊”“精品羊”，讓冒牌的“錫林郭勒羊肉”無處遁形，讓“錫林郭勒羊肉”美譽全球。