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國家地標好羊肉——內蒙古錫林郭勒羊肉

吃羊肉是對冬天最應有尊重

大雪已過——是時候架起火鍋涮起羊肉來勒！

中國最好的羊在內蒙古

內蒙古最好的羊在錫林郭

說起吃羊肉，不少的人給反應，就是覺得羊肉太膻了，羊肉大補，吃多了上火，吃多了肉會長胖啊！

但是錫林郭勒的羊肉肉質細膩柔軟，口感順滑，膻味特別小！

愛吃羊肉的小伙伴們絕對不能錯過！

既然大家都說好

小北就給大家說說錫林郭勒羊肉到底好在哪兒——

肉質純天然無污染

錫林郭勒盟可利用草原面積18萬平方公里，是我國草地類型和植被種類最為齊全的草原區，地上植物多達1200多種，天然草場3945萬畝。境內有優良畜種烏珠穆沁羊、蘇尼特羊和察哈爾羊，均在大草原上自然放羊，人工干預少，肉質純天然、無污染。

存欄基數比較大

存欄基數比較大，能為發展優質綠色畜產品加工產業提供有力保障。2016牧業年度存欄牲畜1623萬頭只(牧業年度是指每年6月30日至下一年6月30日，日歷年度是指每年的1月1日至下一年1月1日)其中：羊存欄1446萬只，占存欄牲畜的89%；當年肉類總產量近27萬噸，其中羊肉產量14萬噸。

擁有現代化生產線、食品追溯有保障

盟內有規模以上肉類加工企業85戶，日加工能力16萬羊單位，冷藏能力10萬噸，均擁有現代化屠宰、排酸、精細分割和精深加工生產線。同時，自2013年開始，將物聯網技術和食品溯源設備應用在養殖、屠宰、加工、物流配送、銷售等環節，完成全產業鏈的無縫對接，實現了羊肉“從養殖到餐桌”的食品安全追溯信息管理，食品供應流通、消費等諸多環節的信息采集和記錄。

　　要說錫林郭勒羊肉的優點，一時還真說不完

　　要提錫林郭勒羊肉的味道，文字還真表述不盡

　　不如，來蒙興買正宗的錫林郭勒牛羊肉嘗嘗

銷售門店：松滋、當陽、宜都、遠安、枝青、枝商、東山、東門、隆中路、白龍崗、望州崗、東方城、民之天店。